Laktoferin

 

lactoferrin

Definisi

Protein pada saliva yang mengjkat ion Fe bebas dan meng­hambat pertumbuhan mikroba yang ber­gantung kepada Fe. Pertama kali ditemu­kan pada air susu ibu tetapi kemudian ditemukan pula di dalam saliva dan cairan tubuh lain seperti dalam granul leukosit polimorfonukleus (PMN). Jumlah laktoferin dalam saliva sangat kecil (1 mg/100 ml), demikian pula dalam plasma. Sebaliknya,konsentrasi laktoferin jauh lebih tinggi di dalam cairan sekresi eksokrin misalnya air mata. Laktoferin bersifat bakteriostatik maupun bakterisid terhadap S. mutans pada konsentrasi 15 mg/I 00 ml.

More in this category: « Lactogen Labium »