Eksotoksin

Definisi

Toksin yang sangat beracun yang dikeluarkan oleh bakteri hidup. Ditemukan pada bakteri tertentu misalnya Bacillus, Bordetella, Corynebacterium, Escherichia, Pseudomonas, Staphylococcus, Streptococcus, Vibrio, Salmonella, Shigella, Yersinia. Ditemukan di luar sel bakteri, atau bebas dalam media kultur. Eksotoksin merupakan protein yang labil terhadap panas.