Latin : saccus ; Yunani : sakkos

Definisi

Kantung; organ atau struktur yang menyerupai kantung. 

dental sac : saccus dentalis, lapisan mesenkhim yang mengelilingi benih gigi (organ email dan papila dentis). Disebut juga sacculus dentis.

Definisi

Bentuk kombinasi di awal kata yang berarti gula.

Sakharida

Definisi

Salah satu karbohidrat yang meliputi berjenis-jenis gula. Dibagi menjadi mono, di-, trisakharida, dsb.

Sakharin 

Definisi

Senyawaan organik aromatik C7H5N03S berwarna putih yang manisnya beberapa ratus kali rasa manis sukrosa dan digunakan sebagai bahan pernanis bebas kalori (Pemanis non-nutritif). Ditemukan secara tak sengaja oleh Rensen dan Fahlberg di tahun 1879. Mekanisme sakharin menghambat pertumbuhan S. mutans belum diketahui dengan jelas. Karena kontroversi mengenai karsinogeniknya FDA di Amerika Serikat di tahun 1972 membatasi penggunaannya (1 g per hari untuk orang berbobot 155lb) dan di tahun 1977 melarang penggunaannya untuk aditif makanan. Lihat sugar substitutes.

Latin : saccharinus

Definisi

Memiliki rasa manis.

Definisi

Sakharin.

Sakharolitik ; Yunani : saccharo + lysis = pelarutan

Definisi

Mengacu pada kemampuan sejumlah mikroorganisme untuk mengkatabolisme karbohidrat (biasanya gula).

Definisi

Jamur ragi bersel satu dengan organisme berbentuk oval yang berpucuk, misalnya Saccharomyces albicans (Candida albicans) yang patogen bagi manusia.

Definisi

Bentuk jamak dari saccharomyces.

Definisi

Berbentuk seperti kantung (sac).